
T-bone de vacuno curado
Corte premium con hueso de T que combina solomillo y lomo alto en una sola pieza…
Asado de fiesta con costillares unidos. Presentación espectacular.
D'un cop d'ull
| Categoria | Carns · Porc |
|---|---|
| Tip | Asar sobre patata panadera y regar con sus propios jugos a mitad de cocción |
| Raza | Cerdo ibérico |
| Origen | Salamanca y Extremadura, según proveedor |
| Presentación | Envasado al vacío |
| Conservación | Congelado |
| Preu | Preu a consultar |
La corona ibérica se forma uniendo costillares (sin lomo), ideal para asado lento con hierbas y vino blanco. La carne queda jugosa y la presentación, imbatible para compartir.
Tip asar sobre patata panadera y regar con sus propios jugos a mitad de cocción.
Comparativa
| Producte | Ideal per a |
|---|---|
Corona ibérica s/lomo (8–10 palos)Estàs veient
|
— |
T-bone de vacuno curado
|
Brasa i graella · Cuina professional |
T-Bone steak
|
Brasa i graella · Amanides |
Picaña
|
Brasa i graella · Planxa · Tapes i aperitiu |
Com demanar-lo
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.
Dubtes freqüents
Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.
Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.
Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.