
T-bone de vacuno curado
Corte premium con hueso de T que combina solomillo y lomo alto en una sola pieza…
Asado de fiesta con costillares unidos. Presentación espectacular.
De un vistazo
| Categoría | Carnes · Cerdo |
|---|---|
| Tip | Asar sobre patata panadera y regar con sus propios jugos a mitad de cocción |
| Raza | Cerdo ibérico |
| Origen | Salamanca y Extremadura, según proveedor |
| Presentación | Envasado al vacío |
| Conservación | Congelado |
| Precio | Precio a consultar |
La corona ibérica se forma uniendo costillares (sin lomo), ideal para asado lento con hierbas y vino blanco. La carne queda jugosa y la presentación, imbatible para compartir.
Tip asar sobre patata panadera y regar con sus propios jugos a mitad de cocción.
Comparativa
| Producto | Ideal para |
|---|---|
Corona ibérica s/lomo (8–10 palos)Estás viendo
|
— |
T-bone de vacuno curado
|
Brasa y parrilla · Cocina profesional |
T-Bone steak
|
Brasa y parrilla · Ensaladas |
Picaña
|
Brasa y parrilla · Plancha · Tapeo y aperitivo |
Cómo pedirlo
Explora el catálogo y guarda lo que te interese. Los precios y formatos se ajustan a temporada y cantidad.
Contáctanos por formulario, WhatsApp, teléfono o email. Te confirmamos disponibilidad y preparamos tu propuesta.
Preparamos el pedido y lo enviamos con cadena de frío para que llegue en su punto óptimo.
Dudas frecuentes
Depende de tu zona y del producto. Al confirmar tu consulta te indicamos el plazo estimado y coordinamos el día de entrega para asegurar el frío.
Con embalaje isotérmico y acumuladores de frío adecuados a cada familia de producto (carne, mar, charcutería), manteniendo la cadena de frío hasta la entrega.
Sí. Si eres profesional, damos servicio a restaurantes, caterings y tiendas con suministro a medida, formatos HORECA y grandes cantidades.