
Abanico ibérico
Corte fino y entreverado. Se cocina en minutos y queda jugosísimo.
Porc ibèric i de capa blanca: secret, presa, cansalada i peces per a brasa.
8 productes en aquesta categoria
Porc ibèric de gla i capa blanca de confiança. Talls sucosos amb el greix infiltrat que distingeix el bon ibèric.

Corte fino y entreverado. Se cocina en minutos y queda jugosísimo.

Asado de fiesta con costillares unidos. Presentación espectacular.

Tira jugosa entre lomo y costilla. Sabor a brasa pura.

Pequeños bocados del costillar: tiernos, sabrosos y muy versátiles.

Alargada, delicada y muy sabrosa. Mejor en punto medio.

Corte noble, potente y tierno. Brilla en brasa o plancha.

Marmoleo característico y sabor rotundo. Imprescindible a la plancha.

El más tierno del cerdo. Resultado fino y elegante.
Busques alguna cosa concreta?
Explica'ns què necessites —talls, formats, quantitats o disponibilitat de temporada— i et preparem una proposta a mida.