Tot sobre aquest producte

Fitxa tècnica

Categoria	Productes del mar
Origen / zona de captura	Mediterráneo sur, sur de España
Calibre	Pequeño, mediano y grande
Estado	Congelado; fresco según disponibilidad
Formato / peso	Venta por kilos
Conservación	Congelado o fresco, según disponibilidad
Preu	Preu a consultar

Ideal per a

Brasa i graella
Planxa
Amanides

El producte

El langostino tigre combina carne prieta y sabor equilibrado, perfecto para preparaciones rápidas. Cocción recomendada: plancha muy caliente 60–90 s por lado, o agua hirviendo 2–3 min con sal y laurel; enfría en hielo para fijar textura y color.

Sugerencia del chef marinado corto (ajo, perejil, limón) antes de la plancha, o tempura ligera con mayonesa cítrica. En frío, ideal para cócteles y ensaladas.

Comparativa

Compara'l amb productes similars

Producte	Ideal per a
Langostino tigreEstàs veient	Brasa i graella · Planxa · Amanides
Anchoas en aceite de oliva – Formato Horeca	Tapes i aperitiu · Amanides · Cuina professional
Lomos de bacalao desalado	Amanides · Cuina professional
Placton Marino – Veta La Palma (Ángel León)	Arrossos · Cuina professional

Com demanar-lo

Tres passos i el tens a casa

1. Tria
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
2. Consulta
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
3. Rep
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.

Sol·licitar informació

Dubtes freqüents

Abans de demanar

Quant triga la meva comanda?

Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.

Com es conserva durant el transport?

Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.

Puc fer una comanda gran o recurrent?

Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.

Veure totes les preguntes