
Erizo de mar
Yodo y dulzor marino en estado puro. Sus gónadas son una delicatesen para crudo o…
Lascas de bacalao desalado, listas para cocinar. Textura firme, sabor delicado y auténtico. Ideal para ensaladas, guisos o platos gourmet.
Ideal per a Forn · Guisats · Amanides · Cuina professional
D'un cop d'ull
| Categoria | Productes del mar |
|---|---|
| Origen / zona de captura | Compra en Finlandia; elaborado en País Vasco |
| Estado | Desalado |
| Conservación | Refrigerado |
| Ref. | FORTMAR08 |
| Preu | Preu a consultar |
Nuestras lascas de bacalao desalado ofrecen todo el sabor del bacalao tradicional, con la ventaja de estar listas para su preparación. Sin espinas y con un punto óptimo de desalado, son perfectas para quienes buscan practicidad sin renunciar a la calidad.
Gracias a su textura firme y su delicado sabor, estas lascas son ideales para recetas como esqueixadas, tortillas, guisos o platos al horno. Un producto que combina tradición y comodidad, adaptado tanto a la cocina profesional como al hogar.
Seleccionado en origen y preparado con el máximo cuidado, el bacalao que utilizamos en Fort Alimentació destaca por su frescura y su valor gastronómico. Un clásico del mar que eleva cualquier receta.
Comparativa
| Producte | Ideal per a |
|---|---|
Lascas de bacalao desaladoEstàs veient
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Forn · Guisats · Amanides |
Erizo de mar
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Arrossos · En cru |
Placton Marino – Veta La Palma (Ángel León)
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Arrossos · Cuina professional |
TARTAR DE GAMBA BLANCA DEL MEDITERRÁNEO
|
En cru |
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