Tot sobre aquest producte

Fitxa tècnica

Categoria	Productes del mar
Origen / zona de captura	Galicia
Estado	Entera
Formato / peso	Venta por kilos
Conservación	Normalmente congelada
Preu	Preu a consultar

Ideal per a

Brasa i graella
Planxa

El producte

La langosta es un clásico de carne prieta y elegante, magnífica hervida y servida fría con mayonesa casera, o abierta a la plancha/brasa con mantequilla de ajo y perejil. Si vas a cocerla, utiliza agua bien salada y enfría en baño de hielo para fijar el punto.

Sugerencia del chef para plancha, abre longitudinalmente, pinta con AOVE, marca con el caparazón hacia abajo y termina con mantequilla de hierbas y unas gotas de limón.

Comparativa

Compara'l amb productes similars

Producte	Ideal per a
LangostaEstàs veient	Brasa i graella · Planxa
Anillas de pulpo	Planxa · Guisats · Arrossos
ANGUILA AHUMADA ENTERA	Arrossos · Tapes i aperitiu · Amanides
Carpaccio de pulpo	En cru · Entrants · Amanir i acabar plats

Com demanar-lo

Tres passos i el tens a casa

1. Tria
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
2. Consulta
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
3. Rep
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.

Sol·licitar informació

Dubtes freqüents

Abans de demanar

Quant triga la meva comanda?

Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.

Com es conserva durant el transport?

Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.

Puc fer una comanda gran o recurrent?

Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.

Veure totes les preguntes