Tot sobre aquest producte

Fitxa tècnica

Categoria	Carns · Xai
Sugerencia	Desglasar la bandeja con vino blanco y regar al final; reposo de 5 minutos antes de trinchar
Origen	Zamora
Presentación	Envasado al vacío
Conservación	Normalmente congelado
Preu	Preu a consultar

Ideal per a

Forn

El producte

La pierna de lechal pide horno lento para lograr carne tierna y jugosa con exterior dorado.

Sugerencia desglasar la bandeja con vino blanco y regar al final; reposo de 5 minutos antes de trinchar.

Comparativa

Compara'l amb productes similars

Producte	Format	Ideal per a
Pierna de cordero lechalEstàs veient	—	Forn
Entrecot de vaca vieja rubia gallega madurada	Madurat	Brasa i graella
Chuletón	—	Brasa i graella
T-bone de vacuno curado	Curat	Brasa i graella · Cuina professional

Com demanar-lo

Tres passos i el tens a casa

1. Tria
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
2. Consulta
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
3. Rep
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.

Sol·licitar informació

Dubtes freqüents

Abans de demanar

Quant triga la meva comanda?

Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.

Com es conserva durant el transport?

Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.

Puc fer una comanda gran o recurrent?

Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.

Veure totes les preguntes