
Paletilla de lechal
La favorita para horno lento. Exterior dorado, interior jugoso.
Ideal per a Forn
- Origen conegut i traçable
- Enviament amb cadena de fred
- Selecció gourmet
D'un cop d'ull
Tot sobre aquest producte
Fitxa tècnica
| Categoria | Carns · Xai |
|---|---|
| Servicio | Reposo breve y corte fino a cuchillo |
| Origen | Zamora |
| Presentación | Envasado al vacío |
| Conservación | Normalmente congelado |
| Preu | Preu a consultar |
Ideal per a
- Forn
La paletilla destaca por su gelatinosa jugosidad. Asado pausado con patata panadera y cebolla; regar con sus jugos en mitad de cocción.
Servicio reposo breve y corte fino a cuchillo.
Comparativa
Compara'l amb productes similars
| Producte | Ideal per a |
|---|---|
Paletilla de lechalEstàs veient
|
Forn |
Picaña
|
Brasa i graella · Planxa · Tapes i aperitiu |
Entrecot de vaca vieja rubia gallega madurada
|
Brasa i graella |
Paletilla de Cordero
|
Brasa i graella · Forn · Guisats |
Com demanar-lo
Tres passos i el tens a casa
- 1. Tria
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
- 2. Consulta
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
- 3. Rep
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.
Dubtes freqüents
Abans de demanar
Quant triga la meva comanda?
Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.
Com es conserva durant el transport?
Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.
Puc fer una comanda gran o recurrent?
Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.






