Tot sobre aquest producte

Fitxa tècnica

Categoria	Carns · Porc
Cómo usarla	Salteada con ajos tiernos, pasada por la brasa o glaseada suave (miel y mostaza) para un brillo perfecto
Raza	Cerdo ibérico
Origen	Salamanca y Extremadura, según proveedor
Presentación	Envasado al vacío
Conservación	Congelado
Preu	Preu a consultar

Ideal per a

Brasa i graella
Saltejats

El producte

La lágrima ibérica (tiras intracostales) ofrece una mordida jugosa y gran sabor con cocciones breves.

Cómo usarla salteada con ajos tiernos, pasada por la brasa o glaseada suave (miel y mostaza) para un brillo perfecto.

Comparativa

Compara'l amb productes similars

Producte	Ideal per a
Lágrima ibéricaEstàs veient	Brasa i graella · Saltejats
Chuletero de lechal	Brasa i graella · Planxa
Chuletón de Vacuno con Hueso	Brasa i graella · Planxa · Forn
Picaña	Brasa i graella · Planxa · Tapes i aperitiu

Com demanar-lo

Tres passos i el tens a casa

1. Tria
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
2. Consulta
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
3. Rep
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.

Sol·licitar informació

Dubtes freqüents

Abans de demanar

Quant triga la meva comanda?

Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.

Com es conserva durant el transport?

Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.

Puc fer una comanda gran o recurrent?

Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.

Veure totes les preguntes