
Erizo de mar
Yodo y dulzor marino en estado puro. Sus gónadas son una delicatesen para crudo o…
Perfil más suave y fresco. Ideal para amantes de sabores limpios.
Ideal per a En cru
D'un cop d'ull
| Categoria | Productes del mar |
|---|---|
| Origen / zona de captura | Mediterráneo |
| Estado | Congelado |
| Conservación | Congelado |
| Preu | Preu a consultar |
El tartar de gamba blanca destaca por su sutileza y textura delicada. Pide cítrico moderado, AOVE y hierbas frescas (eneldo, cebollino). Va perfecto con pepino, manzana verde o un velo ligero de mayonesa cítrica. Mantener refrigerado y servir bien frío.
Comparativa
| Producte | Ideal per a |
|---|---|
TARTAR DE GAMBA BLANCA DEL MEDITERRÁNEOEstàs veient
|
En cru |
Erizo de mar
|
Arrossos · En cru |
Bacalao desalado refrigerado
|
Planxa · Forn |
Pulpo crudo (entero, en bandeja)
|
Planxa · Guisats · Arrossos |
Com demanar-lo
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.
Dubtes freqüents
Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.
Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.
Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.