Name: SASHIMI DE ATÚN DE ALETA AMARILLA (CONGELADO A BORDO A -60 ºC)
Brand: Fort Alimentació Selecta

D'un cop d'ull

Tot sobre aquest producte

Fitxa tècnica

Categoria	Productes del mar
Format	Congelat
Estado	Congelado a bordo a −60 °C
Formato / peso	Piezas de 200 g al vacío; cajas de 3 kg
Conservación	Congelado
Preu	Preu a consultar

Ideal per a

En cru

El producte

Atún de aleta amarilla ultracongelado a -60 ºC en origen para preservar textura y sabor. Ideal para sashimi, nigiri, maki o tataki muy breve. Descongelar lentamente en nevera, secar con papel y cortar a contrafibra con cuchillo afilado. Acabado sugerido: soja ligera, ponzu o escamas de sal y AOVE suave.

Comparativa

Compara'l amb productes similars

Producte	Format	Ideal per a
SASHIMI DE ATÚN DE ALETA AMARILLA (CONGELADO A BORDO A -60 ºC)Estàs veient	Congelat	En cru
Lascas de bacalao desalado	—	Forn · Guisats · Amanides
ANCHOA AHUMADA	Fumat	Amanides
ATÚN ROJO IKE JIME	—	Planxa · En cru

Com demanar-lo

Tres passos i el tens a casa

1. Tria
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
2. Consulta
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
3. Rep
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.

Sol·licitar informació

Dubtes freqüents

Abans de demanar

Quant triga la meva comanda?

Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.

Com es conserva durant el transport?

Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.

Puc fer una comanda gran o recurrent?

Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.

Veure totes les preguntes