
Moixernó (Marasmius oreades) – Setas silvestres seleccionadas
Seta silvestre de pequeño tamaño y aroma floral intenso. Ideal para arroces, torti…
Guindilla vasca fresca: verde, crujiente y de picor moderado. Un básico para plancha y encurtidos caseros.
Ideal per a Planxa · Arrossos · Tapes i aperitiu · Entrepans
D'un cop d'ull
| Categoria | Productes frescos |
|---|---|
| Format | Fresc |
| Disponibilitat | Segons temporada — consulta'ns |
| Origen / zona | País Vasco |
| Formato / peso | Caja de 5 kg |
| Conservación | Fresco |
| Preu | Preu a consultar |
Las piparras frescas aportan frescura y chispa sin resultar agresivas. A la plancha 40–60 s con sal gorda son un aperitivo imbatible; también admiten tempura ligera o encurtido casero para tenerlas siempre listas.
Sugerencias como guarnición de tortillas y arroces, en bocadillos para “cortar” la grasa o en ensaladas con tomate y cebolla morada.
Conservación mantener en refrigeración dentro de recipiente ventilado o envueltas en papel; consumir en pocos días para disfrutar su crujiente natural.
Comparativa
| Producte | Format | Ideal per a |
|---|---|---|
Piparras frescasEstàs veient
|
Fresc | Planxa · Arrossos · Tapes i aperitiu |
Moixernó (Marasmius oreades) – Setas silvestres seleccionadas
|
— | Arrossos · Cuina professional |
Llanega blanca fresca – Seta silvestre de temporada
|
Fresc | Guisats · Arrossos · Saltejats |
Trompeta amarilla fresca (Craterellus lutescens)
|
Fresc | Guisats · Arrossos · Cuina professional |
Com demanar-lo
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.
Dubtes freqüents
Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.
Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.
Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.