Tot sobre aquest producte

Fitxa tècnica

Categoria	Productes del mar
Estado	Conserva
Formato / peso	Lata en aceite
Preu	Preu a consultar

Ideal per a

Planxa
Forn

El producte

La ventresca de bonito destaca por su textura mantecosa y sabor delicado. Pide cocciones cortas: vuelta y vuelta a la plancha, horno suave hasta que quede perlado o confitado en aceite de oliva para un resultado sedoso. Funciona de maravilla con cítricos, tomates asados o una mayonesa de hierbas. Siempre atemperar antes de cocinar y añadir la sal al final para preservar jugos.

Comparativa

Compara'l amb productes similars

Producte	Ideal per a
VENTRESCA DE LOMO DE BONITOEstàs veient	Planxa · Forn
ANGUILA AHUMADA ENTERA	Arrossos · Tapes i aperitiu · Amanides
Langosta	Brasa i graella · Planxa
Lomos de bacalao desalado	Amanides · Cuina professional

Com demanar-lo

Tres passos i el tens a casa

1. Tria
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
2. Consulta
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
3. Rep
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.

Sol·licitar informació

Dubtes freqüents

Abans de demanar

Quant triga la meva comanda?

Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.

Com es conserva durant el transport?

Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.

Puc fer una comanda gran o recurrent?

Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.

Veure totes les preguntes