Tot sobre aquest producte

Fitxa tècnica

Categoria	Productes frescos
Disponibilitat	Segons temporada — consulta'ns
Consejo de cocina	Si las escaldás, corta la cocción en agua con hielo para mantener el color verde intenso
Origen / zona	Cataluña
Formato / peso	Desgranadas, formato de 1 kg
Conservación	Fresco
Preu	Preu a consultar

Ideal per a

Saltejats
En cru
Amanides

El producte

Las lágrimas de guisante son el grano más joven del guisante: delicado, jugoso y con un dulzor vegetal que enamora. Funcionan en crudo (con un toque de sal y AOVE), escaldadas 30–45 s o salteadas muy brevemente.

Ideas rápidas ensalada tibia con menta y limón; risotto suave acabado con mantequilla/AOVE; topping de cremas de verdura; acompañamiento fresco para pastas primaverales.

Consejo de cocina si las escaldás, corta la cocción en agua con hielo para mantener el color verde intenso.

Comparativa

Compara'l amb productes similars

Producte	Ideal per a
Lágrimas de guisantesEstàs veient	Saltejats · En cru · Amanides
TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA	Forn · Amanides
Llanega negra fresca – Selección gourmet de temporada	Guisats · Arrossos · Saltejats
Cerezas de Lleida	Amanides · Rebosteria

Com demanar-lo

Tres passos i el tens a casa

1. Tria
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
2. Consulta
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
3. Rep
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.

Sol·licitar informació

Dubtes freqüents

Abans de demanar

Quant triga la meva comanda?

Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.

Com es conserva durant el transport?

Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.

Puc fer una comanda gran o recurrent?

Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.

Veure totes les preguntes