Tot sobre aquest producte

Fitxa tècnica

Categoria	Productes del mar
Format	Fumat
Origen / zona de captura	Elaborado cerca de Tortosa, delta del Ebro
Estado	Ahumado
Formato / peso	En placa, envasada al vacío
Conservación	Refrigerado
Preu	Preu a consultar

Ideal per a

Amanides

El producte

Láminas de anguila ahumada presentadas en placa, muy cómodas para cortar a medida y emplatar al instante. Perfume equilibrado, bocado untuoso y versatilidad total: nigiri, maki, tostas, ensaladas o huevos a baja temperatura. Saca la placa unos minutos antes para potenciar el aroma y pinta con AOVE suave justo al servir.

Comparativa

Compara'l amb productes similars

Producte	Format	Ideal per a
ANGUILA AHUMADA PLACAEstàs veient	Fumat	Amanides
Lomos de bacalao desalado	—	Amanides · Cuina professional
ANGUILA AHUMADA ENTERA	Fumat	Arrossos · Tapes i aperitiu · Amanides
Carpaccio de pulpo	—	En cru · Entrants · Amanir i acabar plats

Com demanar-lo

Tres passos i el tens a casa

1. Tria
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
2. Consulta
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
3. Rep
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.

Sol·licitar informació

Dubtes freqüents

Abans de demanar

Quant triga la meva comanda?

Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.

Com es conserva durant el transport?

Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.

Puc fer una comanda gran o recurrent?

Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.

Veure totes les preguntes