Name: Chorizo curado cular extra
Brand: Fort Alimentació Selecta
SKU: FORTCHARC09

D'un cop d'ull

Tot sobre aquest producte

Fitxa tècnica

Categoria	Xarcuteria
Format	Curat
Formato	Pieza entera, calibre grueso (cular natural)
Textura	Firme, fácil de cortar en lonchas regulares
Curación	Entre 4 y 6 semanas en secaderos naturales
Conservación	Refrigerado o en ambiente fresco y seco
Origen	Pirineo catalán
Presentación	Envasado al vacío
Formato / peso	Pieza entera
Ref.	FORTCHARC09
Preu	Preu a consultar

Ideal per a

Tapes i aperitiu
Taules per compartir

El que el fa especial

Carne de cerdos negros criados en libertad

El producte

Chorizo curado cular extra: sabor intenso y artesanía en cada loncha

El chorizo curado cular extra es uno de los embutidos más valorados en charcutería selecta. Su elaboración comienza con una cuidada selección de carnes de cerdo de primera calidad, que se adoban con pimentón, ajo y especias naturales siguiendo recetas tradicionales. La maduración lenta en tripa cular aporta una textura firme y un sabor profundo, ideal para paladares exigentes.

Características del chorizo curado cular

Formato: pieza entera, calibre grueso (cular natural)
Textura: firme, fácil de cortar en lonchas regulares
Curación: entre 4 y 6 semanas en secaderos naturales
Conservación: refrigerado o en ambiente fresco y seco

Ideal para canal profesional

Aplicación	Tipo de cliente
Tablas de embutidos y tapas gourmet	Restaurantes y bares de categoría
Charcutería al corte	Tienda especializada y colmado tradicional
Selección de productos regionales	Distribuidores gourmet

Embutidos seleccionados por Fort Alimentació

En Fort Alimentació Selecta colaboramos con productores artesanos que cuidan cada detalle, desde la receta hasta el secado. Esto garantiza un producto de gran calidad y regularidad, perfecto para profesionales que quieren ofrecer lo mejor a sus clientes.

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Comparativa

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