Name: Brisura de Trufa Negra Espora (400g)
Brand: Fort Alimentació Selecta
SKU: FORTFRESC01

D'un cop d'ull

Tot sobre aquest producte

Fitxa tècnica

Categoria	Conserves i llegums
Origen	España
Formato / peso	Tarro de cristal de 400 g
Ref.	FORTFRESC01
Preu	Preu a consultar

Ideal per a

Cuina professional

El que el fa especial

Elaboración artesanal y origen controlado
Uso culinario y conservación

El producte

Brisura de trufa negra – Intensidad y aroma en cada cucharada

La brisura de trufa negra es una solución ideal para incorporar el sabor auténtico de la trufa a cualquier elaboración. Se trata de un producto versátil, elaborado a partir de trufa negra troceada y jugo natural de trufa, conservado en tarro para facilitar su uso en cocina profesional o doméstica.

Elaboración artesanal y origen controlado

Este producto proviene de trufas seleccionadas (Tuber melanosporum y otras variedades), recogidas en zonas de producción controlada y procesadas con estándares gourmet. La mezcla se conserva con una mínima intervención para mantener su carácter natural y su aroma característico.

Uso culinario y conservación

Perfecto para enriquecer risottos, pastas, huevos, cremas o carnes. Basta con una pequeña cantidad para aportar un sabor trufado profundo. Apto para dietas veganas. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 15 días.

Una forma práctica y accesible de disfrutar del aroma inconfundible de la trufa negra en cualquier cocina.

Comparativa

Compara'l amb productes similars

Producte	Ideal per a
Brisura de Trufa Negra Espora (400g)Estàs veient	Cuina professional
Tomate Frito Rosara	Guisats · Arrossos
ALCACHOFA CONFITADA EN ACEITE DE OLIVA EXTRA-VIRGEN	Tapes i aperitiu
Alubias al Natural Extra Rosara	Amanides

Com demanar-lo

Tres passos i el tens a casa

1. Tria
Explora el catàleg i desa el que t'interessi. Els preus i formats s'ajusten a temporada i quantitat.
2. Consulta
Contacta'ns per formulari, WhatsApp, telèfon o correu. Et confirmem disponibilitat i preparem la teva proposta.
3. Rep
Preparem la comanda i l'enviem amb cadena de fred perquè arribi al seu punt òptim.

Sol·licitar informació

Dubtes freqüents

Abans de demanar

Quant triga la meva comanda?

Depèn de la teva zona i del producte. En confirmar la teva consulta t'indiquem el termini estimat i coordinem el dia de lliurament per assegurar el fred.

Com es conserva durant el transport?

Amb embalatge isotèrmic i acumuladors de fred adequats a cada família de producte (carn, mar, xarcuteria), mantenint la cadena de fred fins al lliurament.

Puc fer una comanda gran o recurrent?

Sí. Si ets professional, donem servei a restaurants, càterings i botigues amb subministrament a mida, formats HORECA i grans quantitats.

Veure totes les preguntes