Name: Secreto Ibérico
Brand: Fort Alimentació Selecta
SKU: FORTCARN03

De un vistazo

Todo sobre este producto

Ficha técnica

Categoría	Carnes
Raza	Cerdo ibérico
Origen	Salamanca y Extremadura, según proveedor
Presentación	Envasado al vacío
Conservación	Congelado
Ref.	FORTCARN03
Precio	Precio a consultar

Ideal para

Brasa y parrilla
Plancha
Horno

Lo que lo hace especial

Corte premium ideal para plancha o parrilla
Calidad ibérica, envasado al vacío

El producto

Secreto ibérico – Jugosidad y sabor en estado puro

El secreto ibérico es una de las joyas más apreciadas del cerdo ibérico. Situado entre la paletilla y la panceta, este corte destaca por su veteado de grasa infiltrada que, al cocinarse, se funde y aporta una textura extremadamente jugosa y un sabor profundo e inconfundible.

Corte premium ideal para plancha o parrilla

Gracias a su equilibrio entre grasa y magro, el secreto ibérico es perfecto para cocinar a la plancha, a la brasa o incluso al horno. Su carne tierna y sabrosa permite una cocción rápida que resalta todos sus matices sin necesidad de aderezos excesivos.

Calidad ibérica, envasado al vacío

Procedente de cerdos ibéricos alimentados de forma natural, este corte se entrega congelado y envasado al vacío para garantizar su conservación óptima. Es una elección perfecta para quienes buscan excelencia en la cocina y disfrutan del auténtico sabor del cerdo ibérico.

Ideal para restaurantes, carnicerías gourmet o para sorprender en casa con un producto de primer nivel.

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