Vacuno
Chuletones, entrecots y lomos de vacuno madurado: rubia gallega, Simmental y vaca vieja.
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Vacuno mayor con maduración en seco para máxima infiltración y sabor. Del chuletón con hueso al T-bone curado, cortes pensados para la parrilla.
Productos de la categoría
Carnes
Solomillo vacuno
El corte más tierno del vacuno: fibra fina, sabor elegante y cocción rápida. Ideal…
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Carnes
T-Bone steak
Dos en uno: lomo y solomillo separados por el clásico hueso en T. Mucho sabor, gra…
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