Aceites, vinagres y condimentos

Sal d’Oro Flor – Sal ecológica de manantial

Flor de sal artesanal, ecológica y de manantial. Conocida como “el caviar de las sales”, es perfecta para dar el toque final a platos selectos. Ideal para profesionales que buscan un producto exclusivo y 100% natural.

Ideal para Brasa y parrilla

  • Ref. FORTACEIT05
  • Ecológico
Precio a consultar Consúltanos precio, formato y disponibilidad

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  • Respuesta en 24 h
  • Origen conocido y trazable
  • Envío con cadena de frío
  • Selección gourmet

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Todo sobre este producto

Ficha técnica

CategoríaAceites, vinagres y condimentos
FormatoEcológico
OrigenPirineo de Navarra
Formato / pesoBote de 2,5 kg
Ref.FORTACEIT05
PrecioPrecio a consultar

Ideal para

  • Brasa y parrilla

Lo que lo hace especial

  • Sabor limpio y equilibrado, sin notas amargas
  • Cristalización natural que mantiene su estructura sin apelmazarse
  • Pureza sin refinar, sin aditivos ni tratamientos industriales
El producto

Flor de sal ecológica: el caviar blanco de los grandes chefs

La Sal d’Oro Flor es una joya gastronómica nacida del manantial de Iturburuko, recogida de forma manual y secada al sol en condiciones naturales. Su textura crujiente y su pureza extrema la convierten en un condimento de lujo para cocinas profesionales, obradores artesanos o tiendas gourmet.

Por qué elegir esta flor de sal ecológica

No todas las sales son iguales. Esta flor de sal, además de ser certificada ecológica, se produce en pequeños lotes respetando el entorno natural. Destaca por su:

  • Sabor limpio y equilibrado, sin notas amargas
  • Cristalización natural que mantiene su estructura sin apelmazarse
  • Pureza sin refinar, sin aditivos ni tratamientos industriales

Usos recomendados en gastronomía profesional

Finalización de carnes a la brasaPescados al vapor o a baja temperatura
Toppings en mantequillas o panes artesanosDecoración en bombonería salada
Gastronomía vegana gourmetPlatos minimalistas y degustación

Una sal para quienes cuidan el detalle

Disponible en formato profesional, esta sal es perfecta para distribuidores, mayoristas y negocios gourmet que buscan destacar con un producto distinto. Consulta disponibilidad sin compromiso.

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Dudas frecuentes

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Depende de tu zona y del producto. Al confirmar tu consulta te indicamos el plazo estimado y coordinamos el día de entrega para asegurar el frío.

¿Cómo se conserva durante el transporte?

Con embalaje isotérmico y acumuladores de frío adecuados a cada familia de producto (carne, mar, charcutería), manteniendo la cadena de frío hasta la entrega.

¿Puedo hacer un pedido grande o recurrente?

Sí. Si eres profesional, damos servicio a restaurantes, caterings y tiendas con suministro a medida, formatos HORECA y grandes cantidades.

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