Name: Erizo de Mar Fresco
Brand: Fort Alimentació Selecta
SKU: FORTMAR04

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Todo sobre este producto

Ficha técnica

Categoría	Productos del mar
Formato	Fresco
Origen / zona de captura	Galicia
Estado	Fresco
Formato / peso	Caja de aproximadamente 5 kg
Conservación	Fresco
Ref.	FORTMAR04
Precio	Precio a consultar

Ideal para

Arroces
En crudo

Lo que lo hace especial

Recolección artesanal y frescura garantizada
Uso culinario: de la tradición a la innovación

El producto

Erizo de mar fresco – Auténtico sabor del mar

El erizo de mar es un producto marino exclusivo, conocido por su sabor yodado y su textura untuosa. Su interior alberga las preciadas gónadas, consideradas una delicatessen en muchas culturas culinarias.

Recolección artesanal y frescura garantizada

Nuestros erizos son recolectados manualmente en zonas limpias y controladas del litoral mediterráneo y atlántico. Se entregan frescos y sin tratar, ideales para consumir en crudo o como base para recetas de alta cocina.

Uso culinario: de la tradición a la innovación

Perfectos para degustar directamente con cuchara, sobre una tostada o como topping para arroces, cremas, pastas o platos de pescado. Su intensidad marina realza cualquier elaboración.

Un producto gourmet para quienes buscan una experiencia sensorial auténtica y sofisticada, directamente desde el fondo del mar.

Comparativa

Compáralo con productos similares

Producto	Ideal para
Erizo de Mar FrescoEstás viendo	Arroces · En crudo
Ortiguillas de mar rebozadas	Fritura · Tapeo y aperitivo · Entrantes
TARTAR DE CARABINERO DEL MEDITERRÁNEO	En crudo · Aliñar y acabar platos
Langostino tigre	Brasa y parrilla · Plancha · Ensaladas

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