Charcutería

Jamón Curado Reserva – Pieza entera

Jamón curado lentamente, con el punto justo de sal y una curación prolongada que concentra sabor y aroma. Perfecto para corte a cuchillo en barra o envasado para venta gourmet. Calidad profesional.

Ideal para Cocina profesional

  • Ref. FORTCHARC02
  • Curado
Precio a consultar Consúltanos precio, formato y disponibilidad

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  • Sin compromiso
  • Respuesta en 24 h
  • Origen conocido y trazable
  • Envío con cadena de frío
  • Selección gourmet

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Todo sobre este producto

Ficha técnica

CategoríaCharcutería
FormatoCurado
OrigenCentro de España
CuraciónMás de 24 meses
PresentaciónCon pata o deshuesado
Formato / pesoPieza entera
Ref.FORTCHARC02
PrecioPrecio a consultar

Ideal para

  • Cocina profesional

Lo que lo hace especial

  • Jamón de gran tamaño y graso
  • Restauración y hostelería
  • Charcuterías especializadas
  • Tienda gourmet o venta al corte
  • Loncheado y envasado propio
El producto

Jamón Curado Reserva: sabor profundo, curación tradicional

El Jamón Curado Reserva que seleccionamos en Fort Alimentació es el resultado de un proceso artesanal y paciente. Curado durante más de 12 meses, este jamón desarrolla un perfil organoléptico maduro, equilibrado y muy apreciado por el canal profesional. Su aroma intenso, su textura firme y su sabor limpio hacen de cada loncha una experiencia gourmet.

Ideal para profesionales de la hostelería y la distribución

Con un formato entero que permite un corte tradicional o mecanizado, esta pieza está pensada para:

  • Restauración y hostelería
  • Charcuterías especializadas
  • Tienda gourmet o venta al corte
  • Loncheado y envasado propio

Características clave

Tipo de jamón:Curado reserva
Curación mínima:12 meses
Formato:Pieza entera con hueso
Presentación:En caja individual

Un producto pensado para quienes valoran el equilibrio entre precio, calidad y presentación

Consulta disponibilidad y opciones de entrega para tu establecimiento. Este jamón es un acierto seguro para ampliar tu oferta sin comprometer la calidad.

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Dudas frecuentes

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Depende de tu zona y del producto. Al confirmar tu consulta te indicamos el plazo estimado y coordinamos el día de entrega para asegurar el frío.

¿Cómo se conserva durante el transporte?

Con embalaje isotérmico y acumuladores de frío adecuados a cada familia de producto (carne, mar, charcutería), manteniendo la cadena de frío hasta la entrega.

¿Puedo hacer un pedido grande o recurrente?

Sí. Si eres profesional, damos servicio a restaurantes, caterings y tiendas con suministro a medida, formatos HORECA y grandes cantidades.

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