
Bull Negre – Embutido tradicional catalán
Bull negre tradicional, elaborado con ingredientes naturales y cocido en tripa nat…
Lomo ibérico de bellota loncheado, con corte fino y curación tradicional. Sabor suave y aromático, ideal para tapas, tablas o platos selectos.
Ideal para Tapeo y aperitivo · Tablas para compartir · Cocina profesional
De un vistazo
| Categoría | Charcutería |
|---|---|
| Formato | Loncheado |
| Origen | Salamanca |
| Presentación | Loncheado y envasado al vacío |
| Formato / peso | 100 g |
| Ref. | FORTCHARC05 |
| Precio | Precio a consultar |
Nuestro lomo ibérico loncheado destaca por su textura tierna, su sabor equilibrado y la calidad de una curación lenta y artesanal. Procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, se presenta en finas lonchas envasadas al vacío para preservar todas sus cualidades organolépticas.
La bandeja rectangular permite una presentación cómoda y atractiva, ideal para charcuterías, caterings o restauración. Listo para consumir sin manipulación, garantiza rapidez y calidad en el servicio.
El lomo ibérico es uno de los embutidos más apreciados por su equilibrio entre carne magra y grasa infiltrada. Su aroma delicado, su sabor intenso y su bajo contenido graso lo convierten en una opción saludable y sofisticada para cualquier mesa.
Perfecto para tapas gourmet, tablas de embutidos o maridajes con quesos curados y vinos tintos. Un clásico imprescindible en la alta charcutería.
Comparativa
| Producto | Formato | Ideal para |
|---|---|---|
Lomo Ibérico Loncheado – Bandeja rectangularEstás viendo
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Loncheado | Tapeo y aperitivo · Tablas para compartir · Cocina profesional |
Bull Negre – Embutido tradicional catalán
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